第449章 盒飯？（下）

第449章 盒飯？（下）

聽到唐國強這麼說，秦曉偉到是沒有急着解釋自己這個可不是什麼盒飯，而是有些意外地問道：“哦？唐老還喫過盒飯？”

畢竟在他看來，這種紅色家族，而且還是掌舵人，怎麼可能地去市井之地，喫什麼盒飯。就象那些富二代、官二代去喫路邊攤一樣，這也太不科學了一些。

可一旁的馬德忠卻笑言：“不光這老貨喫過，我們這三個老傢伙都喫過。不過，說實話，路邊上的盒飯可真得不怎麼樣。”

“哈哈……體驗民生嗎，有什麼好奇怪的。不過，老馬說得沒錯，外面的盒飯跟小木頭做的這個，可是完全不能比啊。”將嘴裏的烤鰻魚嚥下去唐國強笑道。

雖然忍不住在心裏腹誹着，你們這些紅一代，沒事體驗什麼民生啊，喫慣特供的你們，去喫用地溝油、農藥蔬菜、黑心肉做的盒飯能好喫纔怪。

但秦曉偉心裏還是知道，如果換成別人，說不定這所謂的體驗民生多半都是作秀，下麪人早安排好了的。而以這仨老頭脾氣還真能幹得出偷溜出去喫盒飯的事兒來。

不過，佩服歸佩服，他還是給自己今天弄出來的午飯正名道：“呵呵……唐老，小子我今天給您三位弄得這可不是什麼盒飯。”

“哦？不是盒飯？我看也就是飯盒子漂亮了些，菜的味道極好，不是盒飯是什麼？”利索了又扒接了兩口飯喝了一口湯的唐國強，說道。

到是一旁的馬國強笑道：“小木頭，你別理這老貨，再好的東西在他的眼裏都顯不出好來。老唐，你懂什麼，這叫定食，知道嗎？”

“定食？這詞兒怎麼聽着這麼彆扭啊，讓我感覺有些不太舒服啊？。”重複了這倆字兒的唐國強，不由輕皺起眉頭說道。

“哈哈，看看看看，老安，我就說這老小子對小鬼子最敏感了，怎麼樣，這回你信了吧。”馬德忠笑着說道。

“不用你說我也信，老唐啊，這定食的稱呼可是來自於東瀛那邊，意思應該是固定份量固定配料的食物，小木頭，是這意思吧？”安和平笑道。

“沒錯，安老說得沒錯。”秦曉偉笑着點頭道。

“什麼？這是小鬼子的玩意兒？我說小木頭，你不知道我當初是專門打鬼子的嗎？怎麼給我喫這個？”唐國強把眼一瞪說道。

“這個……”秦曉偉一時之間還真不知道該怎麼解釋。

到是一旁的馬德忠解圍道：“老傢伙，你今天出門之前喫槍藥了？沒事你發什麼火啊！定食怎麼了？小鬼子又怎麼了！”

“告訴你，別說小鬼子不全是壞的，就是這定食也是從我們老祖宗那裏流傳下來的。怎麼？小木頭給你弄好喫的還不落好，有本事你別喫啊！”

“老馬說得沒錯，當初小木頭就跟我說過，這定食其實是從唐代流傳下來的，那時候喫飯可沒不象現在是個大桌子，都是一個一席，各喫各的。”安和平也附和着解釋道。

眼瞅着安老馬老都在幫自己，秦曉偉也隨即笑道：“唐老，馬老和安老說得沒錯，這定食就是從唐代分食制演變而來的。所以，您用不着這麼生氣。”

眼瞅着三人都這麼說，唐國強卻哈哈一笑道：“哈哈，好啦好啦，你們幾個別這麼緊張，我剛剛不就是隨口一說嗎，又不是真的生氣。”

“看把你們緊張的，還真以爲我是年輕那會兒啊，現在老都老嘍，沒那火氣兒了。再說了，小木頭不也說過，那什麼美食無國界嗎？”

聽到這話之後，秦曉偉他們不由面面相覷了一下，隨後不約而同地大笑了起來。

要說今天中午這頓飯，看着是簡單了些，但其實也是下了功夫的。光是從主菜、副菜、配菜的搭配上，秦曉偉就花了不少的心思。

就拿唐國強的那份來說，主菜是現烤的鰻魚，新鮮的鰻魚剔去骨頭，先蒸熟然後在特製的醬汁兒裏泡上一泡，再放到炭火上烤。

等表面的醬汁兒烤得快乾了，再放到醬汁裏泡泡接着烤，來回幾次之後，鰻魚的外層被烤成了亮褐色，酥脆爽口、鮮香濃郁。

而內層卻保持了蒸鰻魚的軟嫩多汁，爽滑鮮香，鰻魚本身的鮮美完全被封在了裏面，一口下去，外酥裏軟，集燒烤與清蒸兩種口感於一身。

外層的濃郁醬汁，在舌尖上綻放出一陣味覺的旋風，而內層的軟嫩爽滑，則彷彿情人的巧舌一般，不停地挑逗着，讓人忍不住沉醉在這欲罷不能的美味之中。

之所以給唐國強準備這個，是因爲他口味重。就連開胃的小菜選得都是酸辣口的泡白菜。換個清淡點的他可不愛喫。

而跟安和平準備的就不一樣了，主菜是香煎三文魚，副菜是蝦，配菜則是貝肉，就連小菜也是甜酸口的蘿蔔絲兒，完全都是以清淡的爲主。

畢竟他是仨老頭中年輕最大的，身體雖然還沒什麼問題，但機能衰老卻是無法逆轉的，所以，喫清淡點能減少身體的負擔。

至於馬德忠的定食，則是口味適中，主菜味重些，副菜、配菜還有小菜都比較清淡。到是三人的湯都是一樣，用魚頭與各種鮮菌類一起熬成的清湯。

清亮的湯色中浮沉着各種鮮菌絲兒，再加上湯麪上漂浮的蔥花，一股股鮮香隨着升起的熱氣兒撲鼻而來，別說喝了，就是看着聞着也覺得肯定美味。

“我說小木頭，今天這頓午飯是誰弄得，我看廚藝也很不錯啊，再加上這些食材，趕得上大廚了。”率先消滅完自己那份午飯的唐國強笑道。

而一旁正喝着湯的馬德忠也點頭說道：“老唐這回沒說錯，今天這頓雖然與小木頭的手藝相比有些差距，但也算得上是難得的美味了。”

到是多少從自己的孫女兒那邊知道些情況的安和平笑道：“有什麼好奇怪的，以小木頭的手藝和能力，培養幾個徒弟還不是很輕鬆的。”

說到這個，馬德忠不由笑道：“說到徒弟，我說小木頭啊，這集團下可是有個餐飲公司呢，你看什麼時候也給培養幾個高手出來？”

對於是這樣的要求，秦曉偉自然不會拒絕，只是他忍不住提醒道：“培養一些廚師是沒問題，可如果在空間裏培養的話，人員的歸屬問題您三位可要考慮清楚哦。”

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