對於這些東西,有些氣味確實和某種調料差不多,可也只是聞起來一樣,真正炒菜的話,那些就是野草,根本沒有任何提香提味的作用。
而潘默那面又是謹遵着蘇晴的要求,不允許任何人靠近觸碰,所以到現在衆人都以爲蘇晴的那些調料就是從那對乾草裏研磨出來的。
小手一揮,角落裏的乾草瞬間不見。
小禾的手腳很麻利,不出一個時辰,就把蘇晴需要用的所有菜和肉都洗乾淨切好,分別擺放在碗或者是盆裏,就等着蘇晴動手開工。
看看時辰,也快到了午飯的功夫,蘇晴撇撇嘴,露胳膊挽袖子的,開始了做飯。
五花三層的大片肉,用葷油煎炒過之後,再放進白菜片,這麼翻炒一番,等白菜熟個四五分了,再倒進白水,開始熬煮,等熟了以後,白菜的口感會和肉的口感很像。
加上混肉和肉片的存在,氣味和味道上也被肉的味道頂替,這麼一來,一道菜就給人了一種全是肉,可喫起來卻不膩的感覺。
土豆切成絲,煮一下,然後放在冷水裏激一下,淋上辣椒油之類的調料,拌一拌,清爽的熗土豆絲,配合剛剛的那一道口感上滿滿是肉的菜,簡直就是下飯的最佳組合。
雖然不知道別人是怎麼想的,可蘇晴一想這樣的搭配,就忍不住的咽口水。
這兩道菜做的份量極大,是給工人們準備的夥食飯。
除了這兩道菜以外,蘇晴又做了四道其他菜,做法上精細了許多,這是給潘默和自己準備的午飯,自然是不能糊弄了。
潘默來的時候,臉色還是有些差,不過精神頭卻明顯比上午離開的時候好了許多。
“三爺,來嚐嚐我的手藝吧!好陣子沒下廚了,也不知道手藝退步沒。”蘇晴邀請潘默入座,潘默點點頭,沒有推辭。
一頓飯下來,兩個人幾乎沒有什麼交流,偶爾的開口,說的也都是介紹這幾道小菜的事。
飯畢,蘇晴和潘默來到大榕樹下,一邊喝茶,一邊聊着關於鋪子的事。
雖說天氣越發的涼了,可大榕樹卻還沒有葉黃的跡象,依舊是鬱鬱蔥蔥的,看着就讓人喜歡。
“丫頭,既然你懷孕了,那廚房的活就少幹吧!你要是放心,就把菜單上菜式的做法都寫出來,我來找人做。你要是不放心,那咱們就簽訂文書,另外把做菜的人都籤成死契的。”潘默主動開了口。
“三爺,我沒什麼不放心的。”蘇晴笑得很坦然,“左右那些調料別人也調製不出來,就算是學會了菜的做法,沒有調料供應,那出來的味道也是會相差許多,所以,三爺想怎麼安排都行。”
蘇晴可不認爲炒菜這種事可以當祕密似的藏很久。
說白了,炒菜這種做法其實沒什麼難的,只不過是這個時候的人還沒有認識到這樣的做法,所以纔會覺得稀奇。
如今自己有了這個開端,有心人只要稍微用心,就不難學會。
所以是不是自己來當主廚炒菜,蘇晴還真就是不介意。
畢竟,蘇晴的王牌是調料,那些空間出品的調料,即便是以後會從東村的土地上種植出來新鮮的調料,可只要少了自己空間的某味調料的加入,那麼做出來的味道也還是會相差很多。
說白了,蘇晴最大的依仗就是空間!
雖說蘇晴自己都不確定這個空間可以讓自己依靠多久,可眼下既然還能依靠,蘇晴自然不會放棄機會。
至於以後的事,那就等以後再說吧!
等賺到了第一桶金,就算是空間不能用,別人又學會了配置調料什麼的,蘇晴其實也沒擔心過。
就靠着自己已經活過了一世的經歷,要是還不能在這個世界裏混好的話,那蘇晴還真就不如再死一次了。
本來應該是很重要的一件事,可從蘇晴的嘴裏說出來以後,好像再重要的事都變得沒有那麼重要了。
這一刻潘默突然有一種感覺,那就是在蘇晴的心裏,這天下的一切都不及她肚子裏的孩子重要。
她懷孕了……
一想到這件事,潘默的眼神當即暗淡下來,不過他很快就掩飾住了,“既然這樣,那好吧!不過,該籤死契的還是要籤死契,另外調料方面,你確定不會出現供應困難的問題嗎?”
“暫時不會。”蘇晴老實交待,“我也只能說是這一年應該沒什麼問題,至於一年以後怎麼樣,就要看老天爺支不支持了。”
“什麼意思?”潘默挑眉。
“就是看地裏長的那些東西能不能有個好收成了唄!”蘇晴無所謂的聳聳肩,“不過應該問題不大,放心吧,我一定不會耽誤咱們酒樓的生意的。”
雖說現在酒樓還沒開張呢,可蘇晴感覺酒樓已經開始賺銀子了似的。
看着蘇晴那般輕鬆自信的模樣,潘默忍不住失笑。
這個小丫頭,明明只是一個小村姑,可就是有一種魔力,一種讓人捨不得從她身上移開視線的魔力。
真不知道那個娶了她的男子是誰,這一刻,潘默突然很好奇蘇晴肚子裏孩子的爹是什麼人,竟然能有這般幸運娶了這麼靈動的一個女子。
蘇晴不知道潘默此時在想什麼,不過也不重要,反正她現在只需要全身心的準備酒樓的開張就好了。
“對了,三爺,咱們酒樓到底叫什麼名字啊?”蘇晴陡然想起了這件事,“我現在都不知道該怎麼和別人說咱們酒樓呢!你說這酒樓吧,按說也有我的股份在,我也算是哥小小掌櫃的,可連酒樓的名字都不知道,這也太丟人了。”
看着蘇晴撅起小嘴的無奈模樣,潘默的心跳陡然加速,這使得潘默有些尷尬的乾咳了一聲,然後說道:“名字其實是你定下來的,只不過想給你留個驚喜,看來是驚喜不成了。”
“我起的?”蘇晴一愣,她想了想,自己也沒說過起名字的事啊!
可看着潘默那麼肯定的眼神,蘇晴忍不住挑了挑眉毛,試探性的問道:“不會是叫君悅閣吧?”
當初的小飯店就叫君悅閣,可那是自己的買賣,所以起名字什麼的完全是自己說的算。
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